Joghurt-Dressing mit Mango-Essig

150 ml Rapsöl mit 
3 EL Joghurt (1,5%) verquirlen, 
einen Schuss Weißweinessig dazu geben 
und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verrühren. 
Soviel Mango-Essig dazu geben, wie es dir schmeckt!