Limoncello-Spritz

Apérol-Spritz kennt ja mittlerweile bestimmt jeder!

Ich mag das italienische Mixgetränk auch sehr, sehr gerne - egal ob Sommer oder Winter - obwohl er bei Sommer-Sonne-Strandfeeling natürlich am besten schmeckt!

Vor ein paar Tagen schickte mir meine in Spanien urlaubende Freundin ein Bild vom abendlichen Essen beim Italiener - ein Glas Limoncello....

An das musste ich denken, als wir kurz darauf selbst beim Italiener Essen waren und bestellte mir als Aperitif frohgemut einen Limoncello-Spritz.
Nach einem erstaunt fragenden Blick der netten Bedienung, ruderte ich zurück und wandelte das Getränk in den bekannten Apérol-Spritz - schade!

Aber macht nix - ich hab' ja alle Zutaten zu Hause:

4 cl Limoncello
5 cl Tonic Water (ersatzweise Mineralwasser)
1 Spritzer frische Zitrone
1 Scheibe Zitrone
5 große Eiswürfel
Prosecco

Die Eiswürfel in ein geeignetes Glas geben, Limoncello, Tonic Water und Zitrone dazu geben und mit Prosecco auffüllen.

Sehr schön frisch und zitronig!

.... und vielleicht hält ja auch dieser Spritz im Laufe des Sommers noch bei den Cafés und Bars Einzug - also einfach immer mal nachfragen, es lohnt sich!