Fleischsalat


Fleischsalat ist ja eigentlich total falsch!

Weil das bedeutet, dass in dem Salat Fleisch ist. Ist ja aber nicht - ist nur Wurst drin....
Es müsste also Wurstsalat heißen.
Unter Wurstsalat verstehe ich aber einen Salat aus Fleischwurst mit Gurken und Zwiebeln und Essig und Öl ... könnte ich auch mal wieder machen.
Wenn du aber den Salat hier beim Metzger oder im Laden kaufst, steht schon Fleischsalat drauf...
Wie heißt dann Salat, der mit Fleisch gemacht ist?

Das ist mir jetzt zu blöd - 
Salat aus Fleisch ist bei mir Rindfleischsalat,
Salat aus Wurst mit Essig & Öl ist Wurstsalat,
Salat aus Wurst mit Gurken und Crème fraiche ist Fleischsalat,
Punkt.

Gut, dass wir das geklärt haben ...

Mein Fleischsalat Rezept:

verschiedene Scheiben Wurstaufschnitt - 
ich habe 6 Scheiben Lyoner, 4 Scheiben Fleischkäse und 3 Scheiben Leberrolle genommen


1/2 Glas Sandwichgurken, die sind schon so schön in Scheiben geschnitten
2 EL Mirakel Whip
200 g Crème fraiche
Salz und Pfeffer

Alles in feine Streifen schneiden, mit der Sauce vermischen und würzen.



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