Zuckerei und Butterschnaps

Kindheitserinnerungen ...

Manche Momente behält man irgendwie immer im Gedächtnis ...
Und wenn man Glück hatte, sind das schöne ...
Ich hatte Glück!

Da war meine Oma Hedwig.
Behalten und verinnerlicht habe ich zum Beispiel den Rat: 
Ordentlich aufgehängt ist halb gebügelt!
Mach ich noch heute ...

Ich hab ihr zugeschaut, wie sie noch Butter selbst gemacht hat.
In so eine kleine Holzform dann gepresst, damit die Butter eine schönes Muster bekommt.

Wir haben zusammen Suppennudeln gemacht, ihre ganze kleine Küche hing voll damit zum Trocknen.

Wenn ihre Kinder zu Besuch kamen, machte Oma Hedwig Butterschnaps!
Ich war noch zu jung. 
Ich hab nie einen bekommen.
Ein Trauma bis heute ...
Weiß jemand wie Butterschnaps geht?
Bitte melde Dich!

Eine weitere schöne Erinnerung ist 'Zuckerei' zum Abendbrot!
Das Abendbrot war ja bereits Thema beim Makrelen-Dip ... zur Einstimmung empfiehlt sich der Rückblick.

Wo das Zuckerei seinen Ursprung hat, habe ich niemals erfragt, muss ich echt mal nachholen. Ich vermute bei Oma Hedwig, oder vielleicht doch Oma Rosa ... ?

Jedenfalls ... mehr als 40 Jahre später hab ich es nicht vergessen, aber nie mehr gegessen!
Hab ich heute nachgeholt!
Ja, echt!
... und ich war wieder 7 Jahre alt!
Das war es wert!

1 frisches Eigelb
2 EL Traubenzucker
1 EL Haushaltszucker
kräftig verquirlen
dazu ein Butterbrot

Ja, die einfachsten Dinge sind doch oft die Besten ....
Jetzt vergiss mal den Zucker!
Hier geht's um Tradition ... !

Und schau ...

... all !